中农网：农产品公共服务的电子商务实践

深圳市中农网股份有限公司（以下简称中农网）于2000年9月成立，公司主要运营中农网、中农数据、大宗交易和依谷网B2C平台，核心业务包括农产品大宗交易、农产品大数据应用和生鲜农产品网络零售业务。母公司深圳市农产品股份有限公司（股票代码：000061）是一家以投资、开发、建设、经营和管理农产品批发市场为核心业务、总资产超百亿元的大型农产品流通企业集团，已在深圳、北京、上海、天津、成都、西安、长沙、广西、武汉等20多个城市投资了35家综合批发市场和电商专业市场。公司旗下批发市场农副产品年交易量超过2400万吨，交易额超过1400亿元，约占全国亿元以上批发市场交易总额的10%。

一、基本情况

经过13年的发展，在技术方面，中农网拥有行业信息化建设方案及农产品流通管理软件产品，电子化交易和拍卖系统；在应用产品方面，中农网拥有农产品价格指数、食品安全追溯系统、商家网店等应用服务；在客户资源方面，中农网拥有已发生交易的批发商客户近30万家，平台注册会员32多万；在信息获取方面，中农网可依母公司旗下30多家实体市场资源及全国100多家批发市场的信息支撑，并且拥有一支专业分析师团队对数据进行分析。

二、 运营特色

(一)发布“农产品批发价格指数”反映农产品交易行情

目前我国农产品领域呈现出中介主体过多、产业链过长、市场效率低的特点，大多数批发市场规模较小和地域分散导致市场信息在传递过程中失真或者被扭曲，生产、购销都比较盲目，面临较大的风险。

中农网依托母公司旗下和外部合作的传统批发市场，对农产品产业链每个环节流通数据的搜集和分析，建立了农产品价格指数体系及发布机制，便于农产品市场主体获取相关信息并降低盲目购销风险。

中农数据平台的数据来源涵盖全国26余家农产品批发市场，3万个场内交易户，30万个产业链上下游合作伙伴，3万个农产品和食品品种。信息搜集主要通过中农网研发的软件实时传到数据中心，由价格研究分析中心对价格数据进行分类、统计、分析和运算，然后发布科学的价格指数。2013年底，中农数据联合深交所发布了“前海-中国农产品批发价格系列指数”，实现了包括深圳、成都、合肥和南昌等九个城市的26家批发市场近42种单品价格指数的发布与查询，涵盖了蔬菜、水果、肉禽蛋等主要品类，累计数据200多万条。

中农数据发布的“前海-中国农产品批发价格系列指数”，提供包括比价走势图、同种农产品跨市场价格对比图和各个市场单品历史走势图等大量农产品信息，为用户提供直观价格趋势展示。网站将全国价格、单一城市和城市差异指数以及单品价格每日播报、价格行情分析和走势预测、宏观经济分析与预测等信息进行共享，将农产品价格变化动态、变动程度、变化规律和变化趋势等信息为市场流通价格形成参考指数，促使农产品交易价格透明化，降低交易风险。

（二）研发食品安全备案系统提升农产品检验水平

在提倡绿色食品、健康食品的今天，还存在安全隐患。一些恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注。食品安全关系到无数人的健康，也关系到人们的生活质量。但是食品供给产业链较长，且节点较为分散，监管难度大，这不但给人们生活质量带来了不安全感，还降低了农产品在生产和流通环节商家的信誉。为此中农网科学地搜集各种食品安全信息，研发了企业自己的农产品食品安全备案检测系统。

中农网的农产品食品安全备案检测系统作为第三方机构，监测中农网母公司旗下实体批发市场的食品安全数据。农产品进入行销地前要进行统一的检验与准入备案才能进入市场进行销售，需要准入备案的项目包括经营者资质备案¹和商品备案²。目前已有中农网母公司旗下8家大型农产品批发市场，2000余家商品，23000余种商品在中农网上备案，共有20万余条食品安全备案信息可供查询。

通过中农网的食品安全备案检测系统，商户可以在线检索食品安全备案信息，实现批发市场食品安全检测信息的实时发布和批发市场食品安全的可追溯。例如，对于生鲜农产品，可从农产品流通中的重要环节（经营者准入、商品准备入、农残检测、交易、销售等）入手，通过信息备案实现供应商与采购商（包括最终消费者）信息的完全可追溯。

（三）以“食堂采配”控制农副产品采购成本

食堂采配平台是中农网旗下中农数据公司推出的为餐饮企业和机关单位食堂等终端采购客户提供农产品批发市场的农副产品参考采购价格的平台。通过专业采集队伍以及多渠道的采集方式，采集农产品批发市场的包括蔬菜、水果、海鲜、粮油、干杂货、副食品、糖烟酒和餐佐料等十几个大类共6000多个品种的价格信息，通过互联网平台和手机终端等为相关餐饮客户提供采购价格指导，帮助企业控制成本。并通过价格之窗的优质供应推荐，帮助终端采购客户控制采购成本。目前在深圳市已有多家客户正使用这项服务，例如市政府机关事业管理局、市委党校、驻港部队、实验中学、五洲宾馆、深圳市圣廷苑酒店、小肥羊和富士康等单位。

三、发展规划

（一）继续推进可追溯系统的建设

目前，网站只对部分地区的生鲜食品进行食品安全完全追索，将来中农网将加大资金和人员投入，扩大食品安全完全追索的应用地区和食品品类。对于批发市场销售的生鲜农产品以外的食品，将更加细化其可追索的供应链环节。生鲜食品的完全可追索区域将扩展至全国大部分一、二线城市，生鲜食品之外食品的部分可追索将扩展至全品类，大部分的大中农产品批发市场。

（二）构建农产品标准化体系

中国的农业主要是小农生产，农产品产地分散，同一产品不同产地的味道、大小和外观等差异较大，同时国内的法律、法规对农产品标准化的建设不够完善，导致农产品标准化程度低，难度大，从而使农产品流通困难，农产品电子商务也难以开展。

为了推进农业电子商务的发展，中农网已经开始了农产品标准化的工作。在农产品的分类方面，中农网将农产品分为蔬菜、水果、粮油、水产等十八类。在具体农产品质量标准方面，中农网已经完成了包括大包菜、茄瓜、冬瓜等四十多种农产品的描述。未来中农网将更加细化农产品标准化方面的工作，建立农产品方面的行业标准。

注释：
1:即市场对经营者的入场经营资格进行审核，审核通过者才可以进场经营，经营者需要给市场提供的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证，并由市场审核相关证照的有效期。
2:商品备案是对已通过经营者资质备案的经营者，其经营的商品品种也需要备案，需要提供相关商品的证照信息，主要为商品的生产许可证、卫生许可证、检疫检测证，并由市场登记备案。